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陇味添香!苏武牧羊故地打造金字“羊”招牌

9月21日,甘肃省武威市民勤县首届苏武沙羊节启幕。节会期间将举办苏武沙羊与优质牧草产业发展研讨会、羊美食体验、沙羊王争霸赛等系列活动,旨在借力“中华苏武沙羊美食之乡”金字招牌,打响苏武沙羊品牌,助推民勤现代农业与文旅融合发展。

开幕式现场,大型户外文化舞剧《绿洲新牧》再现了苏武牧羊千古传奇。陈沛辰 摄

“打响民勤‘苏武沙羊’品牌、深入挖掘民勤悠久沙井文化和‘苏武牧羊’故地的独特文化底蕴、释放肉羊产业创新发展的巨大潜力,必将使苏武沙羊成为民勤支柱产业,成为消费者高度认可、首屈一指的‘甘肃好食材’。”甘肃省农科院院长马忠明认为,苏武沙羊产业由小规模走向大基地、由小流通走向大市场、由小生产迈向大产业,得益于民勤重视构建产业技术创新体系,将当地区域气候特点、土壤水质条件、产业布局与沙井文化等历史文化深度融合。

“民勤先后被甘肃省政府确定为全省养羊强县,被中国食品工业协会誉名为‘中国肉羊之乡’,民勤羊肉还获批国家地理标志产品保护。”民勤县委书记黄霓介绍,当地独特的自然环境、丰富的牧草饲料、天然的沙生药材,使苏武沙羊骨骼粗壮、精髓充盈,肉质醇厚鲜嫩、携香带咸、无腥不膻,富含氨基酸、活性肽、维生素等多种滋补保健成分,深受市场青睐。

据悉,本次活动以“苏武沙羊甲天下”为主题,由世界中餐业联合会指导举办。开幕式上,世界中餐业联合会授予民勤“中华苏武沙羊美食之乡”的称号。同时,民勤县政府与北京西部马华餐饮有限责任公司签订了农产品合作框架协议,通过“西部马华”品牌影响力扩大农产品销售市场,推进“农超对接”常态化、制度化。

民勤位于石羊河流域下游,羊文化源渊流长,早在东周时期,民勤就是水草丰美、可牧可渔的丰饶之地,品质优良的民勤沙羊更是匈奴敬献汉王朝的尊贵礼品。经专家学者考证,民勤白亭海为汉代中郎将苏武北海牧羊故地。

 

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