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大坝镇食药所全方位多举措保障春节食品药品市场安全

 

    为切实做好2018年春节期间食品药品安全监管工作,严防食品药品安全事故发生,确保人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,大坝镇食品药品监督管理所多措并举,全力保障节日食品药品市场安全。
    针对春节期间食品药品消费相对集中,食品药品安全事故也易发、多发、高发的特殊时期,大坝食药所主要采取五项措施保证节日市场安全。一是结合实际制定了春节期间食品药品安全专项检查工作计划,明确工作任务,细化工作措施,落实监管责任。二是组织开展食品药品经营者集中培训,与经营者签订了食品药品安全责任书和承诺书,进一步明确了经营者是食品药品安全第一责任人的责任,要求经营者要切实担负起食品药品安全责任,守法经营,自律经营。三是采取拉网式的检查方式,对所有食品药品经营单位进行逐户检查。检查紧盯重点品种、重点区域,着重查看经营者主体资格和人员体检情况;进货查验、索证索票制度落实情况;环境卫生、分类分区、专区专柜、储存管护、自查自律等日常管理情况。在检查过程中,对发现的问题进行现场宣传教育并提出指导性意见和措施,确保安全宣传到户到人,检查不留死角、盲区,问题整改及时到位。四是切实抓好群体性自办宴席、流动餐车和流动厨师的监管,落实家庭自办群体性宴席“双登记双报告”制度,采取奖惩相结合的办法,充分发挥村级食品药品安全协管员的作用,对群体性聚餐登记备案全面及时,不漏报、不迟报。五是严格落实安全生产“三管三必须”责任,坚持“三不放过”原则,全面排查食品药品生产经营单位安全隐患,对发现的问题进行闭环管理,确保排查出的每个问题得到彻底整改。
    截止目前,共出动执法人员32人次,检查食品经营店26家,村级卫生所7所,下发责令改正通知书5份,此项工作正在有序开展当中。

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